Le meilleur bar de l'Europe se trouve à Bruxelles

Le guide suggère que Het Goudblommeke dans Papier parvient à combiner plusieurs éléments essentiels qui font un grand bar. Le style et l'intérieur embrassent une esthétique vintage, avec un mur couvert d'œuvres antiques encadrées généralement inspirées par des influences médiévales et des romans floraux.

Le Guide du bar européen a également apprécié les bières servies, notamment des bières régionales comme «Verschueren Saison», des bières de la brasserie «de Ranke» et «Stouterik» sur le projet de «Brasserie de la Senne». «Grâce à un nouveau partenariat avec Brewery Verschueren, la liste des bières a été remaniée, avec une sélection vraiment excellente à des prix parfaitement raisonnables, élevant l'établissement à un niveau presque mythique».

Une maison pour les artistes

Le café est célèbre dans les cercles créatifs depuis de nombreuses années. En 1944, le marchand d'art, poète et dramaturge Geert Van Bruaene a acheté le café. Il est devenu un lieu de rencontre pour de nombreux artistes liés au mouvement surréaliste. Des gens dont Marcel Mariën, René Magritte, Louis scutenaire et Dotremont et Cobra de Cobra et Alechinsky étaient des buveurs réguliers ici. Vous pourriez également tomber sur des écrivains flamands comme Hugo Claus et Louis Paul Boon.

En juillet 1997, la Commission royale pour la protection des monuments et des sites de la région de Bruxelles a classé les trois salles de tapisseurs et la façade de «Het Goudblommeke in Papier» en tant que monument protégé. Le café organise également de nombreux événements, y compris des conférences et des concerts ainsi que des soirées de poésie et de littérature.