C’était tout un défi de reproduire la peinture à l’aide d’éclairs. Les six boulangers impliqués s’y préparaient depuis un an maintenant.
« Il existe des éclairs de dix-huit couleurs différentes », explique sa fille Axelle Tittelboom. « L’académie d’art nous a aidés à créer un nuancier de la peinture en utilisant des rectangles et des chiffres. Une équipe s’est occupée de créer les éclairs de la bonne couleur, tandis qu’une deuxième équipe a mis en place le bon éclair ! Le résultat était un Ensor !
Les gens ont afflué d’Anvers et d’ailleurs pour admirer le résultat. « Merveilleux » a dit un visiteur. « Nous avons également vérifié la peinture réelle dans le musée ».
Une fois les clichés nécessaires pris, les éclairs sont vendus au grand public : deux pour 5 euros. L’argent récolté ira à l’association caritative pour enfants contre le cancer Kick Cancer.
Le métier de boulanger figure sur la liste des métiers en pénurie depuis 2021. « C’est un travail difficile », dit Eddy. « Il faut se lever tôt et travailler tous les week-ends. Mais c’est très gratifiant et c’est formidable de voir à quel point ce que vous faites rend les clients si heureux ».
Axelle a l’intention de diriger la boulangerie de ses parents lorsqu’ils prendront leur retraite : « C’est bien plus que faire des pains et des brioches. Nous sommes appréciés par de nombreuses personnes. Vous créez un simple moment de bonheur. J’aime ça! »
