Cuisiner ensemble et pratiquer le néerlandais. C'est une formule qui a généré beaucoup d'enthousiasme parmi les participants au cours, ne serait-ce qu'à cause des délicieux menus. Tony: «Ça a l'air vraiment délicieux. En tant que démarreur, nous faisons des feuilles de chicorée, vraiment belge, bien sûr. En tant que plat principal, un rôti de porc avec des canneberges, et pour le dessert quelque chose de classique aussi: les tartes de riz.
Sous l'œil vigilant de l'enseignant Gerd Swinnen, les pots ne font pas bouillir et seul le néerlandais est parlé. «C'est important, après toutes les personnes sur le cours, pour apprendre la langue. Nous avons découvert que rien ne fonctionne mieux que d'apprendre le néerlandais par essais et erreurs. Juste assis là à un bureau, en regardant des mots et des images, cela ne colle pas. Mais vraiment le vivre ici, le faire, le goûter, le sentir, en parler, le fait! C'est une formule de réussite.
