Dilemmes énergétiques : quel est le moyen le moins cher de faire bouillir de l’eau ?

Il existe différents types de chaudières à eau. Koen Wauters, journaliste scientifique à la VRT, affirme que les chaudières dont l’élément chauffant est en contact direct avec l’eau sont les plus efficaces. Si l’élément chauffant est caché derrière un fond, il y a plus de perte de chaleur.

Alors, combien coûte de faire bouillir un litre d’eau ? Alex Polfliet est un expert en énergie travaillant pour Zero Emission Solutions. Il dit qu’il faudra 3 minutes et 10 secondes à une chaudière à eau pour faire bouillir un litre d’eau à l’aide d’une chaudière de 2 000 watts. Basé sur le prix moyen de 0,50 euros par kWh qui vous coûtera 0,025 euros et c’est l’option la moins chère dit Alex.

Chauffer le litre d’eau au micro-ondes n’est pas une bonne idée, dit Koen. En effet, les micro-ondes ne pénètrent qu’à 2 cm de profondeur dans les aliments ou les liquides. Il vous faudra plus de huit minutes pour chauffer un litre d’eau à 800 Watts et cela vous coûtera 0,057 euros soit le double du prix de la chaudière à eau.

Chauffer l’eau sur un réchaud à gaz est le plus cher si vous regardez les tables de cuisson. Beaucoup d’énergie est perdue parce que le gaz brûle le long du côté de votre pot. Un réchaud à gaz signifie que vous chauffez également votre cuisine. C’était l’option la moins chère, même sur les feux à gaz inefficaces, mais avec le prix actuel du gaz, ce n’est plus le cas.

Une table de cuisson électrique n’est pas idéale non plus. La plaque devra d’abord se réchauffer. Ce n’est que lorsque le dessus est chaud qu’il peut transmettre la chaleur.

Une plaque à induction est la meilleure table de cuisson. Votre marmite est chauffée directement grâce à un champ électromagnétique. Peu d’énergie est perdue. Si vous souhaitez chauffer de grandes quantités d’eau, une table de cuisson à induction semble encore plus efficace qu’une bouilloire, déclare Koen. Mais Polfliet note qu’une chaudière à eau est toujours moins chère : « Utiliser l’induction pour chauffer un litre d’eau coûtera quatre fois plus cher que dans une chaudière à eau. Vous consommez deux fois plus d’énergie et cela prendra deux fois plus de temps pour vous coûter 0,10 euro ».