Des chaises en bois marron, du simili cuir et surtout beaucoup d'art déco. Il n'y a pas de cafés plus emblématiques qu'Au Daringman. Le point d'eau de la Vlaamsesteenweg figurait même dans la liste des meilleurs cafés du Guardian. Le gouvernement bruxellois souhaitait accorder une reconnaissance officielle en demandant à la commission royale des monuments et des paysages d'offrir une protection en tant que bâtiment classé, mais la commission déconseille désormais.
La commission affirme que des matériaux bon marché « imitant l'apparence de l'art déco » ont été utilisés à l'intérieur. Les bancs, le sol et les lambris sont très usés et ont été remis à neuf avec des réparations de qualité inférieure.
Nouveau propriétaire ?
«C'est vraiment dommage», pense la propriétaire Martine Peeters. « Et c'est l'opinion de tous ceux qui ont quelque chose à voir avec Au Daringman. Il y a si peu de cafés uniques. Aujourd'hui, les seuls nouveaux pubs appartiennent à des chaînes ou sont des bars lounge à la décoration tendance. Alors, tout devient très semblable.
Une protection au titre des monuments classés aurait été la bienvenue pour Martine. Son propriétaire a vendu le café et on ne sait toujours pas si elle sera autorisée à y rester. « Les négociations sont en cours et j'espère toujours pouvoir rester », soupire-t-elle. « J'ai toujours peur de ce qu'un prochain propriétaire ferait du café. Je ne peux pas supporter d'y penser.
